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南非零售巨头Pick n Pay推出无塑包装蔬果区

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本报记者乔颖报导    南非零售巨头Pick n Pay在全国13家门店推出了一种“裸”果蔬产品墙,这是一种专用的无塑料无包装区,作为一项测试的一部分,旨在衡量消费者是否愿意从预包装食品转向散装食品。

“裸墙”将包括12种季节性PnP散装水果和蔬菜:棕色牛排蘑菇、portabellini蘑菇、红、绿辣椒、鸡尾酒番茄、巴勒莫甜椒、小茄子、青豆、西兰花、西葫芦、甜玉米和小卷心菜。

Pick n Pay表示,这些水果和蔬菜与其他35种散装水果和蔬菜(数量随季节而变化)一样,可供顾客购买。

在“裸”产品墙有纸袋提供给客人使用,以完成他们的无塑购物。

该零售商表示:“为了进一步实现可持续发展,顾客可以购买PnP的新型可重复使用的网状果蔬新鲜农产品袋(7.50兰特一个),或自带透明密封的可重复使用袋,用于散装农产品。”

目前,在该零售商门店销售的水果和蔬菜中,散装产品只占10%。

“我们的‘裸墙’业务还有增长的空间,但它必须是可持续的,而且不会产生意想不到的后果。减少塑料垃圾有明显的好处,但我们需要小心,不要在这个过程中增加食品浪费水平。

“以前,我们散装的产品系列不像预包装产品那么受欢迎。我们认为,随着消费者对环境的意识越来越强,这种情况正在发生变化。塑料的影响现在是摆在消费者面前的首要问题。我们将密切关注消费者的购物行为,如果试验成功,我们可以将这一举措推广到更多商店。”

Pick n Pay现有的一些散装产品系列,如红薯、宝石南瓜和南瓜,贴在上面的价钱贴纸也被移除,取而代之的是激光打印。

参与“裸”果蔬墙试验的Pick n Pay店铺包括:

· Claremont

· Gardens

· Faerie Glen Hyper

· Bedfordview

· Benmore

· Waterfront

· Kenilworth

· Pinelands

· Hyper Durban North

· Longbeach Mall

· Glen Garry

· PnP On Nicol

· Constantia

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